今年高齡七十八歲的廖榮吉，在萬華當地人稱「刈包吉」，三十二年來辦了逾二十次「街友宴」，最初在梧州街邊席開五桌，一路走來到現在每辦一次就是六百桌起跳。多年過去，廖榮吉已白髮斑斑，他比著自己的脊椎說，去年才因脊椎老化動手術，所以現在想退休了，想找辦街友宴的接班人。
廖榮吉笑說，他還可以再免費輔導兩年，再送價值近百萬的餐具、廚具等，希望有緣人來報名。對於接班人的資格，廖榮吉笑說，首先一定要有錢，再來才是有愛心跟耐心，因為每年辦一次宴會，起碼就要花上五、六百萬元，接班人要來，起碼要先自備三百萬，口袋不夠深還端不了這飯碗。
廖榮吉每年要舉辦街友宴，前三個月究要開始備料、召募工作人員。每年平均都要請五十位以上的工人，在宴會前兩天開始清洗鍋碗瓢盆，工人工錢一天就要一千二，另外每桌都要出十道菜，人力花費再加上食材費跟其他費用，花五、六百萬很常見。廖榮吉說，每年街友宴大約有四成、五成要自掏腰包，有時財力不夠也只能停辦。
「我雖然老了但還不能死，要找到接班人才能死」，廖榮吉帶記者去看他堆放碗盤的倉庫，上下樓梯一手扶著膝蓋一手扶著把手，看起來有些吃力，他笑說再撐一兩年沒問題，但要有緣人快快來接班，讓他可以早早退休安養晚年。
永達當舖
參考資料:https://udn.com/news/story/7323/2883099
http://www.newshy.com.tw/?p=4823
Orignal From: 刈包吉想退休了 接班人條件要有錢有愛心
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